Höstmys med afternoontea

Mat | Reportage. ​Nu är hösten här och inget passar väl bättre den här årstiden än att krypa upp i soffan med en kopp te. Naturligtvis ska man ha någonting gott till. Nedan presenterar vi recept med valnötsbröd och scones med vitost, morot och sesam. Eller vad sägs om nybakade hallonmuffins, blåbärs­snittar och äppelbullar? LÄS MER

Skogens guld

Mat | Reportage. Än kanske det dröjer ett tag innan de gula kantarellerna visar sig i skogen. Men när de väl hittas så är det en sann svamplycka som passar till mycket. LÄS MER

Sommar – en tid att fira

Mat. ​Det brukar finnas många anledningar att fira under sommaren. Och det är nu det går att fylla de ätbara skapelserna med svenska bär, endera från den egna trädgården eller från affärerna. Det går att göra både gott och extra festligt med enkla och snabba recept, men ibland kan det vara kul att lägga ned lite mer tid i köket för att överraska nära och kära. Välj det som passar! Maria Karlsson LÄS MER

Sigtuna var Sveriges första stad – säger man i Sigtuna

Historia | Reportage. ​Var Sigtuna Sveriges första stad? Ja, hävdar man på Turistbyrån, som dessutom finns på den plats där kungen sägs ha bott. Vilken var Sveriges första stad? Vi kan räkna bort Visby, som... LÄS MER

Titanicutställning till Sverige

Historia | Kultur | Reportage. ​Världsutställningen om Titanic har kommit till Sverige. 1  495 personer dog i världens mest kända fartygskatastof. Fram till 27 augusti beräknas 70 000–75 000 människor se utställningen. LÄS MER

Dags att ta fram våffeljärnet

Hus och hem | Reportage. Nu på lördag infaller våffel­dagen, det vill säga Marie bebådelsedag. Att man just förknippar denna dag med våffel­ätande är höljt i dunkel. Troligen handlar det om en språkförbistring eller ett hörfel någon gång under historiens gång. Men får man goda våfflor serverade är det ingen idé att grubbla över det där. Här kommer i alla fall lite olika recept på våfflor – varför inte chokladvåfflor till kaffet eller hälsovåfflor som alternativ till vanliga våfflor. LÄS MER

Ideella krafter i Skattmansöbacken

Reportage. ENKÖPING Skattmansö I norra delen av Enköpings kommun, i naturreservatet Skattmansöådalen, ligger Skattmansöbacken. Tack vare ideella krafter hålls skidanläggningen igång och lockar besökare i alla åldrar. LÄS MER

Edit var piga hos Tolstoy

Reportage. Manbyle/Funbo Edit Pettersson firar födelsedagen med restaurangbesök i Uppsala med familjen. Presenter har hon sagt ifrån sig på sin 100-årsdag. – Jag har så mycket saker ändå, menar jubi... LÄS MER

Ökad efterfrågan på askgravplatser

Reportage. Tegelsmora  – Om tio–tjugo år kan landskapet på våra kyrkogårdar se annorlunda ut, säger Britt Thurfjell, kyrkoherde i Vendel-Tegelsmora församling. Hon tror att det kan bli följden av den ökade efterfrågan på så kallade askgravplatser. I hennes församling har man nyligen anlagt två askgravplatser och fler lär det bli.  LÄS MER

Klippare i fårfint hantverk

Nyheter | Reportage. Erik Uhlås från Örbyhus har klippt får i över 20 år. Vår och höst är högsäsong och Erik far runt mellan gårdar i Uppland och närliggande län. Den här dagen har han rest till Söderön där han ska klippa en liten besättning Åsenfår. LÄS MER

Här satsas på härodlat, hemlagat och tomatprovning

Nyheter | Reportage. Vin-, öl- och chokladprovning i alla ära. Makarna Secher har valt en annan nisch. De bjuder in grupper till en tomatupplevelse mitt bland odlingarna på gården Näset i Södra Ekhamn.  Utseende, doft, smak och konsistens är kriterier som bedöms.  LÄS MER

Nordic Knights slåss för handikappade barn

Reportage. En riddare skulle enligt idealen hjälpa de sjuka och utsatta. Något som Nordic Knights och grundaren Patric Fälldin tar på blodigt allvar. Med stort historiskt intresse, tidsenlig utrustning, engagemang och en god portion stryktålighet visar gruppen upp sig på olika evenemang och skänker överskottet till handikappade barn.  LÄS MER

Allt fler nyfikna på att gå med i andelsjordbruk

Reportage. BJÖRKLINGE Konsumenten betalar en summa pengar till lantbrukaren varje år för en del av skörden, oftast grönsaker. Det kallas för andelsjordbruk och sprider sig sakta men säkert över världen. I Uppsala län är det dock bara Ramsjö gård som odlar enligt konceptet. Fast länsstyrelsen planerar en kurs för intresserade lantbrukare.  LÄS MER

Rospiggarna tvålade till hela Speedway-Sverige

Idrott | Reportage. Rospiggarna står som vinnare av grundserien i speedway. Nu väntar ett tufft slutspel där Piraterna sannolikt blir hårdast emot. LÄS MER

Utvandrare fällde 1800-talets skog i Amerika

Reportage. Många svenskar jobbade i den amerikanska skogsindustrin som snabbt växte fram under 1800-talet. Skogshuggarna emigrerade från Sverige och slog sig ner i läger i USA. LÄS MER